Le vin et le numérique convolent en juste noce à Nantes : neuf jeunes entreprises innovantes se sont rassemblés dans l’association « La Vigne Numérique ». Dans la Vigne Numérique, il n’y a pas que des ceps ou de baies de raisins, mais un réseau social...
Les professionnels ambitionnent réglementer la dénomination « vins naturels », dont le triomphe n’est pas à remettre en question, mais qui seront couverts par une charte d’engagement volontaire, a expliqué jeudi 11 février l’Institut national de l’origine (INAO). L’Inao, qui est une institution publique chargée de...
Le vin australien est de plus en plus apprécié dans le monde : les exportations ont connu une hausse de 14% en 2015 et d’ailleurs de 66% vers la Chine où l’Australie, qui occupe la cinquième place dans l’exportation au niveau mondial du vin....
Les crus et les grands vins des appellations du Languedoc voudraient rentrer dans la cour des grands. Cette année, une grande campagne va être lancée. Les appellations du Languedoc veulent désormais être reconnues et se lancent à la conquête. Le CIVL (Conseil interprofessionnel des...
